五葉參是一種生長在中國南部山區的藤蔓植物。因為相信它能延年益壽，增加耐力，所以它也被稱為「長生草」。它主要含有許多不同的生物活性物質，好像人參皂?，類黃酮，維生素和微量元素。其中以人參皂?最為活躍。五葉參的葉子和莖傳統上煮來當茶飲用。不論如何，這種植物最好、最有價值的部分還是它的葉子。
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- May 15 Tue 2012 16:00
五葉參
- May 14 Mon 2012 16:00
花粉
花粉具有維持生命所需的物質，因此被稱作完整性食物。花粉含有大量的天冬氨酸，這種氨基酸據瞭解可以刺激腺體，使身體產生一種返老還童的感覺。它也能加強免疫系統的功能。大多數的花粉含有35％的蛋白質，其中一半是以自由氨基酸的形式存在。氨基酸是生命中不可或缺的重要物質，它可以立即被身體所吸收。它能減緩血管硬化、增強循環系統。其他對花粉的分析顯示，花粉含有卵磷脂和大量的維生素A，C，D，E和維生素B群。
- May 13 Sun 2012 16:00
當歸
當歸這種古老又有些神秘色彩的草本植物在全球各地已有數千年的食用歷史。直到現在，當歸雖然可能不再像以往那樣用來治療可怕的傳染病，但它還是對很多種病症具有療效，這使它在草本醫學的歷史記載中佔有一席重要之地。
當歸常被稱為百草之后，這是因為它含有維生素A，B12和E。它對中樞神經系統具有舒緩和鎮靜的效用，而且它也能溶解凝結的血塊、鬆弛繃緊的肌肉。同時，也因為它具有清血的特別效能，因此有助於促進血液循環。
- May 12 Sat 2012 16:00
薑
薑是世界上一種最常使用的香料之一，原產印度。古老文化用它來保存食物及對抗消化問題，但是對印度人民來說，薑不只是一種可以治療身體不適的香料，他們相信它具有神奇和靈性的醫療能力，而且應用在各種宗教儀式中。薑含有豐富的氨基酸、維生素A、C、B群、鈣、硫、鐵、鉀和鎂。由於它豐富的成分，用薑來治療疾病的範圍越來越廣，它常用來治療例如消化不良、癌症、關節炎，以及許多其他不適症狀。
- May 11 Fri 2012 16:00
山楂
山楂有超過900 個不同品種，是世界上最漂亮灌木植物之一。長久以來，它就被視為是對心臟最好的草本植物。科學家在發現了它豐富的營養素之後，山楂的形象改變了，而且現在的用途比以往更加普遍。很多人開始用它來治療其他不同的病症。研究人員發現，山楂具有擴張血管的能力，從而可以改善心臟內的血流。由於它顯著的功效，就如魯道夫衛斯醫生所說，山楂已成為德國使用最廣的一種心臟藥物。
- May 09 Wed 2012 16:00
甘草根
古時候，希臘人將甘草稱為glukosriza，就是「甜根」的意思。有關甘草的記載早出現在許多古老，最具權威性的草本植物書籍裡，而寫於五千年前的本草經就是其中之一。甘草所擁有的消炎和抗關節炎的成分，能增加身體干擾素的生產，強化免疫系統。甘草也具有對抗濾過性病毒的功效。除此之外，甘草也是幫助消化、減輕胃與十二指腸潰瘍以及增強氣力的著名草藥。
- May 08 Tue 2012 16:00
冬瓜子
冬瓜在中國各地都有，夏末早秋收穫採收，它是市場常見的一種蔬菜。冬瓜子的外表又圓又白，具有甜味，性涼的特質，通常被用來滋養胃腸。冬瓜子也有利尿，在去熱時減少水腫的功用。
- May 07 Mon 2012 16:00
胡蘿蔔
在氣候溫和的北美洲和歐洲的路邊或是草地上，幾乎到處都可以看到野生胡蘿蔔生長。相信自16 世紀開始，胡蘿蔔就被當食物和藥物使用。人們將胡蘿蔔煮湯當作利尿劑，有助於腎結石的溶解。它的種子也被用來驅除腸寄生蟲和排除腸中的氣體。事實上，整株胡蘿蔔都可供醫療之用。
- May 06 Sun 2012 16:00
菠菜
- May 05 Sat 2012 16:00
膨大海
外皮有皺褶及棕色的膨大海，味甜、性寒，傳統上被用來緩解喉嚨痛和咳嗽。除此之外，它也能清腸和幫助正常排便，膨大海也有降低血壓的功能。在一項對100個扁桃腺發炎的患者進行的實驗中，發現每四小時讓患者飲用浸泡了30分鐘的膨大海茶，幾天內，68個患者就痊癒了，另外21個的病情也有明顯的進步。膨大海的主要成分是黃耆膠黏素、樹膠醛糖和半乳糖。
- May 04 Fri 2012 16:00
槐豆
槐豆的果實是棕紅色的，有著像咖啡一樣的香味，不過它沒有咖啡因。根據研究顯示，槐豆可以調整血脂肪、降低血壓、幫助減輕體重。尤其在促進身體各系統自然清潔方面特別有效。它富含蛋白質、類黃酮、triterpenoid、皂苷、維生素B1、B2、C和氨基酸。
「藥物摘要」一書上說，槐豆具有改善視力、髮質的功效。槐豆富含油酸22.3%、亞油酸53%、亞麻酸12%。
- May 03 Thu 2012 16:00
胡椒薄荷葉
胡椒薄荷被認為是薄荷家族之王，它與綠薄荷不同之處，在於胡椒薄荷有細長的莖葉、較大的花朵和清涼芳香的味道。胡椒薄荷是薄荷家族中最強有力的一種，它有雌激素、鎮攣劑和整治胃腸的能力。胡椒薄荷首次被當作草本藥物使用的文獻，是見於雷公公草本植物料理(Grandfather Lei's Discussion of Herb Preparation)的書籍。從那時期起，人們就用它來治療從普通的發燒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛到嚴重的胃癌、腫瘤、和婦科毛病的大小病痛。除此之外，胡椒薄荷油也被證實，能攜帶氧穿梭在血流中，以滌清及強化全身。
- May 02 Wed 2012 16:00
蜂皇漿
許多研究都顯示蜂皇漿可以延年益壽，在現代有關老年病學的研究方面，它也被當作一種抗老的成分來進行研究。在運動員和其他人的飲食中加入蜂皇漿能使他們更有活力而且健康。科學家也研究蜂皇漿與傷口治療的關係。日本研究人員指出，蜂皇漿可以用來消炎，加速傷口癒合。在日本進行的一些研究顯示，蜂皇漿含有royalisin 這種具有抗菌作用的蛋白質。
- Apr 30 Mon 2012 16:00
蓮
蓮主要是由於它的美麗而備受人珍惜，但是它也具有藥效，可用來調理身體。古時候中國人的植物調理法建議，蓮可以用來減緩老化過程及修復人體機能。許多科學家使用蓮來治療如發燒、貧血和出血等一般疾病。在還沒有對蓮進行科學研究前，人們也常用它來保持健康，增加活力和促進循環。今天，蓮已被證實有抑制腫瘤的成分。
- Apr 29 Sun 2012 16:00
紫蘇
紫蘇也是薄荷家族的一員，許多文化都使用這種植物，其中以日本最廣為使用。研究顯示，紫蘇葉含有大量的鈣、鐵、鉀、核黃素、菸鹼酸、磷、維生素B1和蛋白質。此外紫蘇也是維生素A和C 的豐富來源。歷史上有關紫蘇入藥的記載首見於中國的本草綱目。時至今日，紫蘇還被用來治療發燒、發冷、頭痛、消化不良和食慾不振等症狀。研究指出，紫蘇不但能降低血液中膽固醇含量，而且也具有抗腫瘤的能力。
- Apr 28 Sat 2012 16:00
茉莉
茉莉是世界上最廣為人知的香味之一，在各地愛好芬芳氣味的人們心目中佔有一席重要之地。在亞洲，人們使用茉莉來為點心調味及為許多種茶葉增添香氣。在泰國和印度，茉莉則用在宗教儀式中，以作為崇敬的象徵。茉莉強而有力的成分吸引了許多學者的研究。其中韓先生(C.Han)就進行了幾個實驗來證實茉莉抗食道腫瘤的特性。結果顯示茉莉具有強大的抗亞硝氨作用，所以茉莉能有效抑制因亞硝氨所引起的癌症形成。
- Apr 27 Fri 2012 16:00
冬瓜子
冬瓜在中國各地都有，夏末早秋收穫採收，它是市場常見的一種蔬菜。冬瓜子的外表又圓又白，具有甜味，性涼的特質，通常被用來滋養胃腸。冬瓜子也有利尿，在去熱時減少水腫的功用
- Apr 26 Thu 2012 16:00
金銀花
金銀花氣味甘甜，由於具有去除肝臟和血液中熱氣和毒素的功效，傳統上也被用在清熱和去毒的藥劑中。金銀花也能夠抑制引起疾病的細菌，包括沙門氏菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌和鏈球菌等。除此之外，金銀花也可以對抗濾過性病毒，在過去曾被用來治療傳染性疾病。在最近的一個實驗中證實，給予高膽固醇的患者使用金銀花後，他們血液中的膽固醇濃度比沒有服用的患者低。
你有這些健康迷思嗎 (9)