胡椒薄荷被認為是薄荷家族之王,它與綠薄荷不同之處,在於胡椒薄荷有細長的莖葉、較大的花朵和清涼芳香的味道。胡椒薄荷是薄荷家族中最強有力的一種,它有雌激素、鎮攣劑和整治胃腸的能力。胡椒薄荷首次被當作草本藥物使用的文獻,是見於雷公公草本植物料理(Grandfather Lei's Discussion of Herb Preparation)的書籍。從那時期起,人們就用它來治療從普通的發燒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛到嚴重的胃癌、腫瘤、和婦科毛病的大小病痛。除此之外,胡椒薄荷油也被證實,能攜帶氧穿梭在血流中,以滌清及強化全身。
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