「蜂蜜檸檬」抗癌？除瘤？治百病？ @ 謙遜。向大自然學習 Modesty

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蜂蜜檸檬本來就是大人小孩都愛的夏日消暑飲品
只是經過一場台北市長辯論會後，讓這款飲品強勢擠入大眾視線
不僅能治汗斑還能消除臉上的瘤？
無黨籍候選人吳蕚洋大推的「蜂蜜檸檬」，到底是不是真的那麼神奇？

蜂蜜
純正的蜂蜜，當然是好處多多
除了其中的寡糖能幫助腸道益菌的增長，有助於消化機能之外
也含有多種維生素（E、C、B2、B6、葉酸）
跟方糖或冰糖比起來，蜂蜜的熱量也相對較低

蜂蜜雖好，卻不是人人都適合吃
蜂蜜雖然天然，但請記住「蜂蜜是糖」
依世界衛生組織 (WHO)所建議
每日精緻糖攝取量應小於總熱量的5%來計算
女性每日蜂蜜量約為1湯匙，男性約為1～1.5湯匙
其中糖尿病、肥胖者甚至高脂血症患者，更不建議過量食用

1歲以下的嬰兒，由於免疫力尚未發育完全，也不能餵食蜂蜜
怕會誤食含有肉毒桿菌內生孢子的蜂蜜
而導致嬰兒癱瘓或死亡的嚴重後果，爸爸媽媽們不能大意！

蜂蜜的益處是不可否認的
但前提是，你要吃到真的蜂蜜啊…
目前市面上的假蜜（糖漿）實在太多了
更何況手搖飲料店賣給你的應該不太可能是純正蜂蜜
(只是有蜂蜜風味的糖)
不僅沒吃到蜂蜜的好處，還吃下一堆精緻糖漿...

檸檬
檸檬不僅富含維生素C、檸檬酸、類黃酮
也含有維生素B和鉀等有益物質
只要正確吃檸檬，的確能透過維生素C來減少自由基和舒緩感冒
但加水稀釋過後的手搖店檸檬水，維生素C含量已經很少
一杯500ml的蜂蜜檸檬也只有5毫克的維生素C而已
抗氧化效果實在非常有限... 更遑論抗癌、除瘤...

那檸檬該怎麼吃呢？
買來的檸檬，外皮用食鹽徹底洗乾淨，連皮一起食用是最好的！
檸檬皮含有多種有益健康的營養素
不僅橙皮苷、柚皮苷能抗發炎
皮中豐富的類黃酮，還能強化維生素C的抗氧化力
不過東西再好也千萬別過量！ (一天半顆檸檬就足夠）
尤其胃酸過多或是有胃病的人，切記少吃，以免加重不適！